Bienvenue en Haute Alsace

La maison Eichestuba (traduction : la salle à vivre du chêne) est située le long du ruisseau le Feldbach, au centre du village. Avec les conseils de Gîtes de France, nous avons ouvert nos chambres d'hôtes en mars 2008. Nous avons pensé cette bâtisse alsacienne pour un repos au calme avec ses terrasses, son jardin, son terrain de pétanque. Vous aurez aussi le plaisir de déguster la carpe frite, spécialité locale, au restaurant tout proche. Nous accueillons toujours nos hôtes avec le verre de l'amitié, alsacien bien sûr, et ils se souviennent encore longtemps de nos petits-déjeuners... alors vous testez ? Gsundheit ! (santé)

Notre gîte, ROSA MUNDI, situé à Rougegoutte, au pied du Ballon d'Alsace, et labellisé Gîtes de France depuis sa création en 2006, offre aux amoureux de la nature un refuge paisible et raffiné au coeur d'un grand jardin conçu et entretenu par nos soins. C'est un jardin de campagne intimiste, à la fois naturel et façonné, qui fait la part belle aux vivaces, rosiers, érables du Japon et hydrangéas. Passionnés de jardinage, nous avons à coeur de le rendre beau et accueillant pour le plaisir de nos hôtes. René, dans son atelier d'ébéniste, fabrique bancs, clochetons, cabanes et dentelles de bois, tandis que je soigne avec amour mes roses anciennes. Tout de bois vêtu, confortable et raffiné, le gîte est à l'image du jardin: sérénité de la chambre en gris et blanc, chaleur et douceur de vivre dans le séjour où s'invitent meubles de caractère et étoffes de lin blanc.

Étant issue de la restauration, le contact avec la clientèle est inné. Je ne me vois pas terminer mes jours sans. C’est ce qui m’a décidé à ouvrir l’établissement il y a 10 ans. Cette maison a été conçue pour le savoir vivre à la française, dans les années 30. L’approche personnelle et individuelle me tient à cœur dans l’intimité de 3 chambres. J’ai adhéré à la marque française du bien recevoir, sa renommée n’est plus à faire. À la première approche, j’ai de suite été rassuré par le professionnalisme de mes interlocuteurs. Leurs conseils m’ont été d’une grande utilité dans toutes mes démarches administratives comme professionnelles. Le label m’a apporté la sécurité d’une clientèle qui est soucieuse et respectueuse de la découverte du territoire Alsacien. De tout cœur, je m’applique à vous la faire découvrir.

Le temps d'un séjour hors norme, venez vivre une expérience unique à la manière d'explorateurs du Grand Nord. Vous trouverez dans ces cabanes insolites tout ce que j'ai découvert et aimé au cours de mes voyages en Arctique.
Les trois hébergements insolites sont situés à Goldbach-Altenbach sur notre terrain arboré de 25 ares en bordure du village.
Chaque hébergement a une vue panoramique sur le Grand-Ballon, au cœur du Parc naturel régional des Ballons des Vosges.
Le terrain est escarpé, les trois hébergements ne sont pas situés à la même altitude et n’ont pas de vis-à-vis.
Notre maison bioclimatique en bois des Vosges a été construite en 2007 par l’architecte Mathieu Winter. C’est ce même architecte qui a dessiné les trois nouveaux hébergements insolites dans une même approche de qualité et de développement durable.
Un bain norvégien extérieur, chauffé au bois à 37°C, complète de façon originale l’offre d’hébergement.

Nous faisons partie du réseau Gîtes de France depuis 25 ans et proposons actuellement 3 gîtes (dont un Gîte Panda) dans la Vallée de Munster. Ce qui nous motive le plus, est de pouvoir accueillir nos clients dans un environnement ressourçant, proche d’une belle nature de montagne. Nous sommes enchantés de voir à quel point les enfants se « re-naturent » vite pendant leur séjour. Les adultes aussi donnent l’impression de revivre, de retrouver leur vraie nature au bout de quelques jours chez nous et, par ces temps agités, cela nous paraît plus important que tout !

Heureux propriétaires d’une charmante ferme, nous avons décidé il y a 10 ans de vivre une nouvelle vie autour de notre maison d’hôtes. Partage, échange, nature et art seraient les maitres mots de la maison. Toute cette motivation, ces valeurs nous ont fait tout naturellement nous diriger vers Gîtes de France dès la conception. Nous y avons trouvé cette passion pour le véritable accueil, l’humain. Ils nous ont épaulé dans nos démarches pour porter le projet du montage à la commercialisation. Dès l’ouverture, notre clientèle a été heureuse de partager avec nous, heureuse de vivre dans un environnement naturel, heureuse de revenir. Nous partageons avec bonheur notre petit paradis vert.

Notre gîte des Roses construit en pierres naturelles et bois de nos forêts vosgiennes est situé à Dolleren au pied du Ballon d’Alsace. Nous l’avons souhaité accessible à tous, il est donc labellisé Tourisme et Handicap, il peut accueillir 7 personnes dont 4 à mobilité réduite. Etant amoureux de la Terre et des animaux nous avons opté pour la certification Gîtes Panda créée par la WWF et Gîtes de France. Nous tenons depuis à partager notre expérience avec d’autres propriétaires de gîtes Panda. Fidèles au label Gîtes de France et adhérents depuis 1987, nous avons aujourd’hui 3 gîtes permettant à tous nos clients de découvrir notre belle vallée à travers son histoire, sa culture et ses habitants. Jean-Marc et Félice seront très heureux de vous accueillir à Dolleren.